館内書籍番号 | 10796 |
館内分類T項 | 食材 |
館内分類U項 | 料理・調理 |
タイトル | 季節の漬物百科 : 絵を見てつくれる |
責任表示 | 松井克己著 |
出版地 | 東京 |
出版者 | 富民協会 |
出版年 | 1989.6 |
形態 | 239,7p ; 19cm |
ISBN | 4-8294-0081-1 |
入手条件・定価 | 1300円 |
全国書誌番号 | 89050231 |
個人著者標目 | 松井, 克己 (1920-) ‖マツイ,カツミ |
普通件名 | 漬物 ‖ツケモノ |
普通件名 | →: キムチ |
普通件名 | →: 梅干 ‖ウメボシ |
普通件名 | →: 塩蔵 ‖エンゾウ |
NDLC | EF27 |
NDC(8) | 596.3 |
本文の言語コード | jpn: 日本語 |
書誌ID | 1993580 |