季節の漬物百科 : 絵を見てつくれる

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館内書籍番号10796
館内分類T項食材
館内分類U項料理・調理
タイトル 季節の漬物百科 : 絵を見てつくれる
責任表示 松井克己著
出版地 東京
出版者 富民協会
出版年 1989.6
形態 239,7p ; 19cm
ISBN 4-8294-0081-1
入手条件・定価 1300円
全国書誌番号 89050231
個人著者標目 松井, 克己 (1920-) ‖マツイ,カツミ
普通件名 漬物 ‖ツケモノ
普通件名 →: キムチ
普通件名 →: 梅干 ‖ウメボシ
普通件名 →: 塩蔵 ‖エンゾウ
NDLC EF27
NDC(8) 596.3
本文の言語コード jpn: 日本語
書誌ID 1993580