市民農園・都市農業・農村宿泊の本 8選

市民が都市中や近郊で農作物を育てるのが市民農園、農業者が都市中や近郊で農業生産を行うのが都市農業、市民が農村とその自然環境の中で余暇を過ごすのが農村宿泊とすると、いずれも、市民、農業者、都市、農村という4つの主体の関係性でイメージを捉えることができます。 ここでは、この3テーマに関係した、当館収蔵の本を集めてみました。

緑と人がふれあう市民農園
日本型クラインガルテン実現へのビジョン
都市園芸生産
グリーン・ツーリズム
まちなか農園:まちを育てる畑
クラインガルテンの世界から
Das Jahr im Schrebergarten
Paradies mit Laube

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生産緑地法(1991年改正)では、市街化区域内の生産緑地の指定期限が30年とされていることから‘2022年問題’が話題になっています。この話題と関連づけてみるとより興味深いテーマではないかと思います。

緑と人がふれあう市民農園

book_10461.jpg ISBN 4-259-54404-7
1991年に家の光協会から発行された、A5版170頁の市民農園に関する参考書です。
エコロジカル・ライフシリーズの一冊として刊行されました。
1989年の‘特定農地の貸付けに関する農地法等の特例法’および 1990年の‘市民農園整備促進法’により、市民農園をとりまく法的環境が変わった直後に本書が発行されました。
目次のとおり、市民農園の開設と運営について、ドイツと日本の比較を軸にして、特に法律面を中心に解説しています。
以下は、‘はじめに’に書いてある、著者が想定した読者層です。
第一部はまったく予備知識のない人々が簡単に読めて新しい市民農園について一応の知識が得られるように...。
第二部は主として実務に携わる人を想定して、市民農園の開設や運営を行うにあたって問題になる点を中心に...。
第三部は、農業政策や農地政策のなかで日本の市民農園制度を考えたい人や、そのような観点から旧西ドイツの現状と制度について関心を持つ人向けに...。
本書の特徴は以下のとおりです。
@ 市民農園の開設と運営について、特に法律面から解説している参考書。
A 東廉(あずまれん)氏による、いわゆる単著。
B 170頁のうち縦書きの本文は130頁までで、巻末の40頁は、横書きで逆に頁がつけられた市民農園法令集になっている。
C 読みやすい文章で、ともすれば難解な法律文書についても分かりやすく解説している。
D 第二部は一問一答形式でテンポよく書かれていて、行政担当者などには役立つと思われる。

日本型クラインガルテン実現へのビジョン

book_10459.jpg ISBN 4-324-04055-9
1994年にぎょうせいから発行された、A5版194頁の本です。
本書の企画について、まえがきには次のように書かれています。
本書は「地域資源整備活用農業構造改善事業〈ふるさと体験農園型〉」実施市町村が(財)農林漁業体験協会に当該事業の基本計画策定のコンサルタント業務を委託し、そのコンサルタント活動の一部に農村計画学会が参加、協力したもの.....。
目次のとおり、8つの章と事例集で構成されています。ドイツのクラインガルテンと比較しながら、日本の市民農園の姿と将来ビジョンについて論じています。
本書の特徴は以下のとおりです。
@ 日本国内での市民農園のグレードアップ化について論じた本。
A 利谷信義氏と和田照男氏により編纂され、11名の執筆者による共著。
B まえがきのとおり、市民農園を企画・設置・運営する側で参考とする内容が記載されている。
C 学術書的な文章で、研究者・関係者の参考文献といえる。
D 都市型、都市近郊型、農村地域型の3タイプに分けて論じている。

都市園芸生産

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ISBN 4-416-49417-3
1994年に誠文堂新光社から発行されたA5版、195頁の都市農業に関する本です。
主に東京都の市街地での農業経営について、その特性や将来への展望について論じています。土地取得の壁がありますから、既存の農家でないと当地での新規就農はほぼ無理です。その意味では、本書の内容が対象にしているのは、発行当時の東京都の農家数8,300戸だけといえますが、地方の中核都市の中心部や近郊部での農業経営にも参考にできる内容です。
目次のとおり、10章で構成されています。
本書の特徴は以下のとおりです。
@ 市街化地域における農業経営を応援するスタンスで書かれた本。
A 小林五郎氏による、いわゆる単著。
B 都市における営利園芸のデメリット・メリットを論じ、メリットを最大限生かす具体的方策を提言している。
C カラー写真の掲載はないが、栽培事例の白黒画像が随所に掲載されている。
D 生産緑地の認定件数が最も多かった1992年の直後に書かれた本で、30年先の‘2022年問題’への言及は当然ながらない。

グリーン・ツーリズム

book_10460.jpg ISBN 4-259-54428-4 1993年に家の光協会から発行されたA5版、222頁の本です。
以下は本書巻頭の‘はじめに’に書いてある、本書の注目点です。
@ イギリス、フランス、ドイツのグリーン・ツーリズムに焦点をあて、その実態、特徴、行政の支援方策ならびに連絡の方法などの紹介。
A グリーン・ツーリズムを支援している上部団体の活動を紹介。
B グリーン・ツーリズムへの指導内容、援助体制など。
C 対象国における農家民宿とそれぞれの特徴。
D 農家民宿経営への行政の支援・援助体制。
E わが国のグリーン・ツーリズムのあり方にたいする助言。
目次のとおり、主要部は5つの章で構成され、イギリス、フランス、ドイツの各章を3名の著者のそれぞれが担当しています。
本書の特徴は以下のとおりです。
@ イギリス、フランス、ドイツのグリーン・ツーリズムの現状を紹介し、日本での普及拡大方策を提言する本。
A 山崎光博氏、小山善彦氏、大島順子氏による共著。
B グリーン・ツーリズムの先進3国毎に異なる内容を詳細に解説している。
C 日本におけるグリーン・ツーリズムを企画する立場の人向けの参考書。
D 各国毎に、参考文献リスト、民泊できる農家リストが掲載されている。

まちなか農園:まちを育てる畑

book_11459.jpg 2008年に仙台市から発行された21×21cm、96頁の冊子です。土地区画整理事業などで暫定的に利用できるようになった、ビルに囲まれた区画での市民協同による農産物生産活動の記録写真集です。
目次のとおり、主要部は、[記憶] [投稿] [ヒアリング] [座談会] [記録] [総括] の頭文字のついたセクションで構成されています。
本書では、農作物の栽培技術に関する解説は全く無く、地域におけるコミュニティ活動の場としての農園として解説されています。

クラインガルテンの世界から

book_11458.jpg 4-540-89080-8
1989年に 農山漁村文化協会から発行された、23.5×30.0cm、22頁のパンフレット状の写真集です。 内容は、ドイツにおけるクラインガルテンについての、写真を主体にした解説書です。‘百聞は一見にしかず’の言葉どおり、ドイツの市民農園の様子がストレートにわかります。 特に章だてはありませんが、各セクションのタイトルは次のとおりです。
クラインガルテンとは―――――豊かな社会のシンボル
注目集めるクラインガルテン―――社会の多様なニーズ
クラインガルテンの楽しみ――――――――思い思いに
クラインガルテンを活かした町づくり――――都市景観
新しい動き―――――――――――日本での市民農園
発想の転換を――――――――豊かな社会のシンボル
市民農園の現場から―――――都市の生活に豊かさを
農の風景・座談会――――――生きてる土・身近な自然

Das Jahr im Schrebergarten

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978-3-440-11760-6
2009年に ドイツのFranckh-Kosmos社から発行された、23.5×24.5cm、128頁のハードカバーの本です。
Dr. sc. agr. Achim Friedrich氏、Karl-Heinz Schmidt氏、Dr. Ilona Schonhof氏、Andreas Vietmeier氏による共著です。
クラインガルテン(Kleingarten)はドイツの市民農園の名称で、クラインガルテン法(Kleingartengesetz)によって法的に位置づけされています。この制度の創成期に力をつくしたシュレーバー博士の名にちなんで、シュレーバー・ガルテン(Schrebergarten)とも呼ばれます。
本書では、このシュレーバー・ガルテンでの1年を、カレンダー的に見せてくれます。1月から12月まで各月ごとに、Der Kleingarten im ○○(○○月のクラインガルテン)、Gemuse & Krauter(野菜類)、Obstgarten(果樹園)、Ziergarten(花壇)、Vereinsleben(みんなで楽しむ)の各項目で、その時期に行う作業や楽しみについて解説しています。
ドイツでは多くの人がシュレーバー・ガルテンで過ごす時間を持っていて、その方々でつくる組織がいくつかあります。その一つ、Bundesverband Deutscher Gartenfreunde e.V.(BDG)に加盟しているガルテンが取材先のようです。
本書の巻末には、そのような組織のリストが載っていて、そのほとんどのホームページのURLが掲載されています。

Paradies mit Laube

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ISBN 978-3-421-03640-7
2009年に ドイツのDeutsche Verlags-Anstalt (DVA)社から発行された、20.0×21.5cm、160頁のハードカバーの本です。
著者は、Stefan Leppert氏です。
邦訳すれば‘ラウベの楽園’とでもなりますが、Laube とは園亭、日本の東屋のことで、クラインガルテンに建っている小舎のことですが、それがクラインガルテンそのものを示す言葉としても使われます。つまり、Schrebergarten と同じで、クラインガルテンを表す言葉となっているわけです。 本書の副題は、Das Buch uber Deutschlands Schrebergarten(ドイツのシュレーバー・ガルテンの本)となっています。
Inhalt(目次)のとおり、主要部は54のセクションで構成されています。 それぞれのセクションで、各ラウベの多彩な面を紹介しています。日本の市民農園はどこにいってもトマトやナスといった夏野菜主体の画一的なイメージですが、ドイツの市民農園はそれぞれ個性をもっていて多様性に富んでいます。 それから本書では、単なる現在のラウベ紹介ではなく、ラウベ(=クラインガルテン=シュレーバー・ガルテン)を歴史的に解説しています。
ドイツの市民農園について詳しく知りたい方には格好の一冊です。

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緑と人がふれあう市民農園の目次

はじめに1
プロローグ 荒れた庭を再生するために11
第1部憩いと潤いをもたらす市民農園
〜その歩みと現状〜
15
1市民農園のふるさと=ヨーロッパの庭を探訪16
2ヨーロッパ各国の市民農園21
3日本の市民農園の現状はどうなっているか25
4ドイツのクラインガルテン利用者の生活と意見30
5ドイツのクラインガルテンは、
日本の市民農園とここが違う
35
6なぜ日本で市民農園は発達しなかったのか38
7新制度によって市民農園はこう変わった43
8新しい市民農園への夢と期待
―日本各地の取り組みから
45
第2部市民農園の開設から運営までQ&A57
1市民農園に関係する主な法令には
どのようなものがありますか
58
2「特定農地貸付けに関する
農地法等の特例に関する法律」
について概要を教えてください
59
3「市民農園整備促進法」について
概要を教えてください
60
4市民農園整備促進法に基づいて県が定める
「市民農園の整備に関する基本方針」について
教えてください
62
5市民農園は農地ですか。
また「市民農園施設」とは何ですか
63
6市町村が指定する「市民農園区域」
について教えてください
64
7市町村が行う市民農園の「開設の認定」
について教えてください
65
8市民農園と農振制度の調整はどう行われますか68
9市民農園整備促進法でいう
交換分合制度とは何ですか。
またどういう場合に交換分合ができるのですか
69
10水田を市民農園にする場合、
水田農業確立対策助成補助金は受けられますか
71
11市民農園施設の建設のために農地転用が
認められるようになったと聞きますが、
本当ですか
72
12「認定市民農園建築物」とは何ですか。また、
これに該当する建物を市民農園に建てる場合、
都市計画法の市街化調整区域開発許可が特例
として与えられると聞きましたが、本当ですか
73
13私は農家(農地保有者)ですが、
特定農地貸付方式を利用して、
所有の農地を市民農園用地として
地方公共団体または農協に貸したいと
思います。次の質問に答えてください
74
14地方公共団体または農協ですが、
特定農地貸付け方式によって借り受けた農地
または自己所有農地を用いて
市民農園を開設し、利用者を募集したいと
思います。次の質問に答えてください
75
15私は農家(農地保有者)ですが、
いわゆる農園利用方式によって、
所有している農地に市民農園を開設したいと
思います。次の質問に答えてください
76
16市民農園の一区画の広さは、
どのくらいにしたらよいでしょう
77
17市民農園整備促進法や農振法通達にいう
「休憩施設」とは何ですか。
また、どのように整備していったらよいでしょうか
78
18市民農園の中心的な施設(クラブハウス)は、
どのように整備していったらよいですか
81
19市民農園の休憩施設において水道、下水、電気、
ガス等の整備はどのように考えたらよいでしょうか
82
20市民農園の修景植栽は
どのような方針で行うべきでしょうか
84
21市民農園のレイアウトは
どのように設計したらよいでしょう。
また共用空間はどのように設けたらよいでしょう
85
22市民農園で利用者が果樹を育てられる
ようにしたいのですが、土地所有者が消極的です。
どうしたらよいでしょうか
88
23市民農園の各間仕切りは
どのようなものが望ましいですか
90
24市民農園内外の柵は
どのようなものが望ましいでしょうか
91
25市民農園の計画設計にあたっては公園、福祉、
文化施設との連携をどのように考えたらよいでしょう
92
26市民農園の運営組織は
どのようなものが望ましいでしょうか
93
27市民農園の開設にあたって利用できる
補助融資制度について教えてください
94
第3部都市住民と農家を結ぶ市民農園の発展方向
―ドイツと日本の比較から―
97
1本格的な農地「過剰」時代に突入98
2農地の多面的利用は促進されてきたか102
3市民農園の形態は多様に存在する107
4農地賃貸借制度をどう仕組むか110
5都市計画に市民農園をどう位置づけるか114
6小舎の建築をどう規制するか118
7可能性豊かな日本の市民農園122
エピローグ―地球を守るガーデナーとして125
参考文献129
付―市民農園法令等関係資料171

日本型クラインガルテン実現へのビジョンの目次

第1章日本型クラインガルテンの意義と課題1
1市民農園の現代的意義1
2我が国における市民農園の議論の経緯2
3日本型クラインガルテンの意義3
4日本型クラインガルテンの類型的把握4
第2章市民農園整備促進法の制定と
これからの市民農園
5
1市民農園の公益性5
2ドイツのクラインガルテン法とその実態7
3市民農園の現状と制度的対応11
4市民農園の展望20
5日本型クラインガルテンのイメージ23
第3章日本における市民農園のイメージ31
1地域の環境特性と市民農園31
2日本における市民農園のイメージ38
第4章都市型市民農園50
1都市型市民農園の課題50
2都市農地の現状とその評価の見直し51
3都市における市民農園の現状と課題57
4都市型市民農園のイメージ66
第5章都市近郊型市民農園70
1都市近郊型市民農園の捉え方と特徴70
2都市近郊地域における市民農園の提案75
第6章農村地域型市民農園86
1農村地域型市民農園の概念86
2農村地域型市民農園の意義87
3農村地域型市民農園の分類98
4農村地域型市民農園の課題と展望102
第7章市民農園の経営と管理106
1市民農園の経営
―二つの都市近郊型市民農園を事例に―
106
2管理・運営体制116
第8章市民農園のデザイン129
1景観の中の市民農園129
2エコロジカルな市民農園135
3市民農園のデザイン140
事例編―各タイプの事例―
1都市型市民農園の事例
―名古屋市「大当郎緑地」「天白小菜園」―
152
2都市近郊型市民農園の事例
―広島市「花と緑のふれあいの里」構想
における市民農園の整備―
162
3農村地域型市民農園の事例
―群馬県「倉淵村クラインガルテン」―
184
附:参考文献

都市園芸生産の目次

T都市農業の有利性1
1耕地面積が少しでも、利用率の向上で収益が拡大する2
2施設化や資機材の利用によって、高品質生産が可能となる3
3耕地が自宅の近くにあり、作業効率が高い4
4農家出身の住民が多く、パート労働が導入しやすい6
5市場が近いところにあり、好きなところに出荷できる7
6直販(スタンド売り、株売りなど)がやりやすい8
7新鮮で安全なものを提供し、消費者に喜ばれる9
8都市住民がたくさん住んでいる10
9情報は身近にあって、しかも伝達が早い11
10農業後継者が多く、仲間意識が高い12
11耕地の一部は、都市的利用で、安定経営ができる14
12農繁期・農閑期が少なくなり、年間の労働力が平均化する15
13農業生産が下降線、生産物が減少する16
14経営面積の多少によって、いろいろの農業経営が展開できる17
15制度上は、農地は守られている18
U都市農業・農地の役割19
1都市農業の役割20
2都市農地の役割24
V都市農業では、さまざまな農業が展開
―東京農業の実態から―
29
1東京の農業と農業の担い手30
2おもな農畜産物と自給率40
3農畜産物の生産42
W各農業経営別の課題59
1共通的な課題60
2個別的な課題86
X農産物販売のいろいろと課題91
1市場出荷92
2直販94
Y都市農業の将来は、明るい101
1生産減少の要因102
2有利な要因110
Z楽しい農業経営を113
1農業は本当に3Kか114
2農業は、農家だけが無条件でできるものである115
3省力化の努力で将来の高齢化に備える115
4地域での状況を考え、将来設計をたてる118
5休日のとれる、給与のある経営を119
6市や県の施策事業の利活用を120
7市の農業推進計画に要望を120
8家族ぐるみのレクリェーションの定着化を121
9所得目標を掲げてみたらどうであろう122
[都市農業の事例紹介123
\東京都における都市農業に対する取組み155
1農林漁業振興対策審議会の設置と諮問・答申156
2東京都のおもな事業169
3事例181
]神奈川県における都市農業に対する取組み185
1かながわ農業プラン186
2神奈川県のおもな事業189
3事例193

グリーン・ツーリズムの目次

はじめに1
第1章イギリスにおけるグリーン・ツーリズム15
1イギリス農村とツーリズム16
2イギリスでのグリーン・ツーリズムの背景18
3グリーン・ツーリズムのねらいと理念24
4グリーン・ツーリズムの実践と支援26
5農場ツーリズムの成長38
6イギリスの経験からの提案48
7持続可能なツーリズムへの模索54
第2章フランスにおけるグリーン・ツーリズム57
1フランスのグリーン・ツーリズムの特徴58
2ジット・ド・フランス全国連盟
Gites de France)の活動
73
3農家の観光事業89
4これからのグリーン・ツーリズムの課題97
5グリーン・ツーリズムの事例紹介101
第3章ドイツにおけるグリーン・ツーリズム113
1ドイツのグリーン・ツーリズムの特徴114
2農地整備と環境保全政策120
3農家で休暇をUrlaub am Bauernhof)」事業の展開122
4「農家で休暇を」の推進体制127
5ドイツ人の余暇と農家民宿133
6「農家で休暇を」担当者の意見139
7行政上の支援体制142
8農家民宿の事例紹介145
第4章わが国におけるグリーン・ツーリズムの現状157
1グリーン・ツーリズムへの関心の高まり158
2北海道での取り組み159
3岡山県での取り組み169
4都市住民のグリーン・ツーリズムへの関心175
5既存民宿経営者からの意見180
6グリーン・ツーリズムへの行政機関の関心182
7これからの課題と方向性186
第5章座談会・日本型グリーン・ツーリズムの方向性を探る203
おわりに219

まちなか農園 の目次

プロローグ4
[記憶] 平成19年におけるアーバンスコップの取り組み8
[投稿] まちなか農園と農家との連携 朝市夕市ネットワーク22
[記憶] 平成19年度におけるまちなか農園藤坂の取り組み24
[投稿] まちなか農園に参加して NPO法人アイサポート仙台50
[ヒアリング] まちなか農園によるコミュニティー再構築
の可能性―現場周辺50人へのヒアリング調査から―
52
[座談会] まちなか農園の活動を振り返って58
[記録] まちなか農園プロジェクト・ノート64
[投稿] 構内の方々からのお手紙80
[投稿] 小牛田農林高校のみなさまからのお手紙84
[総括] まちなか農園の意義と展望86
エピローグ94
参考文献、協力者・協力団体95

Paradies mit Laube の目次

Zur Einfuhrung6
Ein Schrebergartner ist Gartenfreund und Klaingartner10
Von Schreber und den Ideen anderer Leute12
Gartnern fur Kuche und Staat16
Laubenpieper - vollkommen unduruchschaubar22
Spartenleben, zum Beispiel in Dresden24
Starke durch Gemeinsamkeit28
Tausendmal vierhundert und zweimal sechshundert30
Die Gartenlaube, das architektonische Nichts34
Schonheit mit Pyramidendach36
Ein vollig neues Gartengefuhl40
Die grosse Arche Kleingarten44
Und es waxt doch48
Heimat raushangen lassen52
Tomaten mit Migrationshintergrund54
In der Freunde Wurzeln schlagen56
Tausend Salatkopfe fur die Armen58
Auf der Suche nach dem Taschentuchbaum62
Torchen zum Gluck66
Garten zwischen Schloten und Stadion68
Vom Abraupen der Baume und anderen Dingen72
Knapp am Goeerfeisen vorbei78
Gold fur die Grenzenlosigkeit81
Wenn alle gemeint sind84
David mit Spaten86
Bei einem Meter und dreissig ist Schluss90
Wo die Jugend weiterfahrt92
Botschafter des Guten96
Zwerge nade noch in Germany99
Im zweiten Zuhause100
Vorstandsetage im Erdgeschoss102
Harte Schale, wicher Kern105
Mit der Harke am Todesstreifen106
Bleichblaser im Kartoffelbeet109
500 Quadratmeter fur botanische Expermente111
Vergangenheit und gute Luft atmen114
Die ideale Kleingarternsanlage116
Acker in salziger Brise118
Gartnern in Staub und Larm122
Von Wyandotten neben der Laube124
Hoch hange der Rasenmaher126
Wo Radi auch Rettich heisst128
Aus Leder, Plastik, Gummi oder Holz130
Andere halten einen Mittagsschlaf132
Modern und mit Gemuse134
Mit dem rechten Fuss Richtung Japan136
Pfiffig gebastelt138
Man nennt es nur Schlosschen140
Spatenschwingen auf Ansage142
Der Weg, das Ruchgrat144
Gemuse grenzenlos - zelenina bez hranic146
Eine Idee wird international148
200 Kilometer zur eigenen Rose152
Mangoldfarben im Jahr 2035154
Schrebergarten unter Null156
Widmung158
Anhang159


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