バジル‘レッド・ルビン’‘ダーク・オパール’
（シソ科）Ocimum basilicum 'Red Rubin','Dark Opal'
Ocimum ←バジルの古代ギリシャ名（テオフラストスによって用いられた）
basilicum ←ラテン語のbasilicus（王者らしい、王侯の）
和名はメボウキ属
原種は熱帯アジア、アフリカ、太平洋諸島などに広く分布する一年草です。バジルはヨーロッパで中世から料理に利用されている重要なハーブです。イタリア料理には定番です。品種も多彩で、葉が大きいもの、小さい葉のブッシュタイプ、レモンの香のするもの等があります。本品種は紫葉系で、花壇や寄植などガーデニングの素材としても利用されますが、香も濃く、重宝に利用できます。日当たりと排水のよい環境なら栽培は容易です。
―――――――― 紫の香濃きバジル咲き夏 一炊