Sambucus ←同属植物の古ラテン語名
racemosa ←ラテン語のracemosus(総状花序の)
sieboldiana ←ドイツ人医師シーボルト
本州以南、朝鮮半島南部、中国に分布する、高さ6mくらいになる落葉樹です。株元から枝が多く出て、その枝がしなるように伸びていって、不規則な独特の樹形になります。幹を切っても再生力が強く、いつのまにか復活します。白い小さい花が集まった花序も独特です。別名は接骨木で、花、枝、葉は、解熱、発汗、利尿の民間薬にされ、若芽は食用になります。同属のセイヨウニワトコ(S. nigra)には数多くの伝説があり、園芸品種も多くあります。
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【参考文献】