9月28日にタネを播き、10月24日に6cmポットに、そして3月3日に9cmポットに移植した、アンゼリカ（Angelica archangelica）の苗を露地に定植しました。
写真1 2017/4/5
9月28日にタネを播き、10月24日に6cmポットに、そして3月3日に9cmポットに移植した、アンゼリカ（Angelica archangelica）の苗を露地に定植しました。
写真2 2017/4/5
定植後の様子です。
欧米では、砂糖漬けにした葉柄が、お菓子のデコレーションに利用されますが、日本でアンゼリカとして売っているのは、フキを代用にしたものだそうです。
葉と葉柄を野菜として食べることができます。
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2017年3月3日_2
アンゼリカを移植しました
→ アンゼリカ
