| 2016/11/07 | 2_ | ラディッキオの株が成育しています |
| 2016/11/26 | 2_ | ラディッキオを掘りあげました |
| 2016/12/30 | 3_ | ラディッキオがいい感じになりました |
| 2017/06/09 | 3_ | チコリの花が咲きました |
| 2019/06/11 | 3_ | ラディッキオの青い花 |
ラディッキオ・ロッソ
（キク科）Cichorium intybus 'Radiccio Rosso'
Cichorium ←アラビア語のkio（行く）、ギリシャ語のchorion（畑）
intybus ←ラテン語のintibum（キクチシャ（本植物のこと））
チコリの変種を栽培品種化したものの総称をイタリアではラディッキオと、フランスではトレヴィーズと呼んでいます。その中の‘プレコセ’や‘パラ’といった赤い品種群をラディッキオ・ロッソと呼んでいます。加熱すると葉の苦味が増すので生食に向き、彩がよいこともあってサラダに利用されます。栽培は容易で、夏にタネを播いて育てた苗を戸外に定植し冬を越させ春に収穫します。時期的に虫の害を心配することはありません。日当たりを好みます。
― 五十路にて知るラディッキオのほろ苦さ 一炊