| 2016/11/22 | 1_ | 鉢植えのユズをハウスに入れました |
| 2017/04/15 | 2_ | ユズの大鉢をハウスから出しました |
| 2017/06/07 | 1_ | ユズの新葉が拡がりました |
| 2018/05/28 | 2_ | ユズに新しい葉ができました |
| 2019/05/20 | 2_ | ユズに初めて花芽ができました |
| 2019/06/03 | 1_ | ユズの花が咲きました |
ユズ
（ミカン科）Citrus junos
Citrus ←ラテン語での名称 ←ギリシャ語のkitron（箱）
junos ←ユズ（柚）
中国の長江（揚子江）上流が原産地といわれます。日本への導入は古く、奈良時代または飛鳥時代と推定されています。現在では日本料理の代表的な味覚として世界レベルになろうとしていますが、栽培地はほぼ日本国内に限定されています。ミカン類の中では耐寒性が強く、仙台市内でも生育可能です。タネ播きから結実まで10年以上かかるので営利栽培では接木繁殖によりますが、一説では接木の寿命は30年程度、実生苗だと200年以上といわれています。
――――― ユズ香り、遠き時代に想いはせ 一炊