| 2017/03/28 | 1_ | リバーグリーンの苗を移植しました |
| 2017/04/10 | 1_ | リバーグリーンの苗を移植しました |
レタス‘リバーグリーン’
（キク科）Lactuca sativa 'River Green’
Lactuca ←ラテン語のレタスの古名 ←ラテン語のlac（乳、乳汁）
sativa ←ラテン語のsativus（栽培された）
レタスはサラダで生食するのが主流でしたが、最近ではチャーハンに混ぜて炒めたり、スープで煮たりなど、加熱処理をする料理にも利用されるようになりました。半結球タイプの本品種は、外側の葉が硬めで、加熱しても型崩れせず、シャキシャキ感を保つのが特徴です。アブラナ科の葉物類にはアオムシやコナガがつきやすいですが、キク科のレタスはその点、栽培が楽です。真夏を除いて、タネを播いてから2～3ヶ月で収穫できます。
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リーフレタス
チリメンチシャ
（キク科）Lactuca sativa var. crispa
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