野イチゴの実が赤く色づきました

写真1 2017/5/22
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中原ガーデンのあちこちで成育しているワイルド・ストロベリ(Fragaria vesca)の小さな実が赤くなってきました。

写真2 2017/4/24
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4月の下旬から五弁の白い花が咲いていました。

写真3 2015/5/22
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地面を被うように拡がって成育しています。

写真4 2015/5/22
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今も花が咲き続けています。開花期と結実期が長く続く性質です。
ジャムなどに利用する時、一回の収穫量が限られますので、冷凍庫に保管しておいて、一定量がたまったら調理すると効率的です。

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イチゴ
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