写真1 2018/8/27
トウガラシの品種‘福耳’(Capsicum annuum 'Fukumimi')は、長さが20cm以上になります。
写真2 2018/8/27
3月の始めにタネを播いて育苗し、5月中旬に露地に定植しました。8月になって、次々と実がなっています。
写真3 2018/8/27
ピーマンやシシトウと同じに、緑色の段階で収穫して食べます。
写真4 2018/8/28
皮の部分は甘味がありますが、中にあるワタ状の白い部分とタネに辛味成分があります。
写真5 2018/8/28
拡大画像です。この部分を取り除くと、辛味を感じることなく、生でも食べることができます。
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