結球せずに冬を越したハクサイ（Brassica campestris var. amplexicaulis）は、花茎が伸びて、先端に黄色い花が咲き始めました。
写真1 2019/4/13
結球せずに冬を越したハクサイ（Brassica campestris var. amplexicaulis）は、花茎が伸びて、先端に黄色い花が咲き始めました。
写真2 2019/4/13
最初に伸びた花茎を切り取った株では、側枝（側茎）が伸びています。
写真3 2019/4/14
‘菜花’として収穫し、直売所に並べることにしました。
数日前の河北新報夕刊に、秋田県南の‘フクタチ’のことが載っていました。ハクサイを結球させずに育てたものを当地ではフクタチと呼んでいるとのことです。
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